Guatambu "ANGUS" Tannat

UVA: Tannat ; SAFRA: 2019 ; GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13%

ESTILO: Linha singular. Especialmente elaborada para a Associação Brasileira de Angus, seus exemplares foram selecionados para uma perfeita harmonização entre carne bovina macia e saborosa e vinho tinto.

CLASSIFICAÇÃO: Vinho Fino Tinto Seco

DESCRIÇÃO:

Este varietal Tannat, de coloração púrpura com tons violáceos, encorpados, revela aromas intensos de frutas negras, no primeiro ataque, que os poucos vão dando lugar a notas de mel de chocolate. Na boca, apresenta taninos já domados, macios e de final levemente adocicado. Teve passagem durante três meses por carvalho americano, o que lhe atribui grande complexidade.

Temperatura de Serviço: 16 a 18°C

Acompanha: carnes vermelhas, tanto assadas como grelhadas, de caça, carnes de panela, massas, risotos e queijos de pasta dura.

Lote limitado de 2.000 garrafas por safra.